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提問: 西洋菜有蟲會鉆進腦子里嗎？ 問題補充: 聽一個同學說他阿姨經常頭痛，但去檢查又發現不了問題，后來發現她很喜歡吃西洋菜才知道是西洋菜上的蟲子鉆進了她的腦子里才導致頭痛的。請問這是真的嗎？2009-03-15 13:27 提高懸賞5分 医师解答: 呵呵 這些都是危言聳聽 但是可以肯定的是 現在的蔬菜都存在大量農藥和蟲子的蟲卵 吃了對身體不好 但是鉆進腦子是不可能的 有的蟲卵人體根本不具備他的孵化條件 因此他會隨大便被排除 就是具備 那他也是危害腸道 跟大腦無關 新買回來的蔬菜可以教你以下幾種方法處理 清洗葉菜類。必須先切除根部附近約1公分，再一片片剝下，浸泡10鐘，最后用手輕輕搓洗莖、葉，再用清水沖洗一遍。葉菜類因為外形多為外開的，農藥除了殘留在葉面外，常常也會順著葉柄匯集在柄基處，如果沒有一葉葉洗，就不容易將農藥清洗掉。因此從近根切除再清洗是最安心了。 ＊清洗包葉菜類。應丟棄外圍葉片，將葉片一片片剝下來沖洗。包葉菜類的蔬菜，因施藥及生長的方式，農藥大部分殘留在外圍散開的葉片上，為安全起見，最好丟棄外圍的葉片，至于內部仍需一片片剝開，仔細清洗才好。 ＊清洗瓜果類。食用前最好先浸泡10～15分鐘，再以軟毛刷輕輕刷洗表面，特別是表面凹凸不平之處（例如小黃瓜的刺、青椒的蒂頭），再用清水沖淨.費雯綺說，蔬果泡水的時間以10～15分鐘最有效，太短效果不夠，太長則對結果沒有影響，反而易使蔬果的水分及養分流失。